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La taille:
La taille consiste à modifier la végétation de la partie de la plante que l'on veut conserver en
supprimant une autre partie, et l'opération ne réussit que lorsqu'on prévoit, d'une façon rationnelle,
la manière dont le sujet taillé réagira.
Toute suppression des parties
aériennes entraîne une certaine
perte des réserves nutritives,
mais celles emmagasinées dans
les racines demeurent intactes;
il en résulte que ces organes ont
tendances à réagir avec vigueur,
et leur réaction se manifeste par
une nouvelle pousse des tiges.
La vigueur de cette réaction et ses conséquences dépendent en partie de l'époque
de la taille, de la sévérité avec laquelle elle est pratiquée et aussi de l'espèce.
Le choix de l'époque de la taille revêt une grande importance, car il affecte à la fois la réaction
végétative et l'état de santé de la plante.
Il est possible de tailler la plupart des arbustes et des arbres à feuilles caduques pendant le repos
hivernal, en fin d'automne ou en hiver, entre la chute des feuilles et avant l'éclosion des bourgeons,
mais cette règle souffre deux exceptions importantes:
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Les arbres fruitiers (à fruits à noyau) et certains arbustes d'ornement (notamment les amandiers et les
cerisiers à fleurs).
Ces espèces doivent être taillées au moment ou le feuillage de printemps atteint son plein développement,
en juin ou au début juillet.
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On peut tailler après la floraison des arbustes qui fleurissent au printemps ou au début de l'été, tel
que le forsythia, les groseilliers à fleurs ou le deutzia, car ce sont surtout leurs rameaux de l'année
précédente qui produisent des boutons floraux.
Les espèces à feuilles persistantes, et notamment la plupart des conifères, doivent être taillés au
printemps, immédiatement avant la sortie des jeunes pousses.
La taille d'hiver est susceptible de causer le dépérissement progressif de ces plantes à la suite des
intempéries.
Il est conseillé de tailler les haies en pleine saison de végétation active.
Généralement en juin et à la fin d'août; certaines d'entre elles nécessitent même des coupes plus
fréquentes, mais, dans l'ensemble, les haies peuvent s'accommoder d'un seul élagage annuel en été.
La taille des rosiers
Les buissons récemment plantés seront taillés en mars ou avril s'ils ont été plantés l'automne précédent;
et au moment de la plantation, s'ils ont été plantés au printemps.
Ramener les buissons à 10 ou 15 cm de haut, les rosiers grimpants à la moitié de leur hauteur, et les
plantes normales à 20 cm au-dessus de la bifurcation des tiges.
Supprimer les branches faibles ou tordues.
Tailler les rosiers buissons adultes en mars ou même plus tôt, après le 15 février et planter les rosiers
à racines nues.
Comment tailler les rosiers
A) Coupure trop près du bourgeon: celui-ci dépérira.
B) Coupure trop oblique: elle expose une trop grande surface à une possibilité d'infection.
C) Coupure trop haut au-dessus du bourgeon: tout le bois au-dessus du bourgeon dépérira.
D) Coupure correcte.
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